Comment ne plus jeter ses blanc d'oeufs en faisant de jolies îles coco?
Publication date: 14 Octobre 2018, par Jérôme
Une petite astuce pour la cuisine, cette semaine, qui va permettre de régaler les enfants en utilisant les blancs d'oeufs qui restent après une recette, ou des pâtes carbonara, par exemple.
Toujours dans le souci d'éviter de gaspiller les restes, tout en essayant des les recycler intelligemment, je suis tombé sur une recette de cuisine assez sympathique, consistant, en rajoutant aux blancs d'oeufs de la noix de coco et du sucre, de réaliser très facilement des îles coco.
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