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Le blog de Jérôme DESMOULINS


La liste de tous les tags du blog est disponible ICI.

Liste des articles


 Jérôme
 Cuisine
 Trucs de grand-mère
 Recyclage
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Une petite astuce pour la cuisine, cette semaine, qui va permettre de régaler les enfants en utilisant les blancs d'oeufs qui restent après une recette, ou des pâtes carbonara, par exemple.

 

Toujours dans le souci d'éviter de gaspiller les restes, tout en essayant des les recycler intelligemment, je suis tombé sur une recette de cuisine assez sympathique, consistant, en rajoutant aux blancs d'oeufs de la noix de coco et du sucre, de réaliser très facilement des îles coco.

 

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 Jérôme
 Généalogie
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Comme beaucoup de monde sur cette planète, il arrive un jour où l'on se dit: "Je connais mes parents, mes grands-parents et mes arrières grands-parents, mais avant? D'où est-ce que je viens? Est-ce que mes ancêtres vivaient ici, ou plus loin? Quelles était la taille de ces familles?"

Cela m'est arrivé bien souvent, et, bien que je me posais cette question depuis pas mal de temps, sans jamais prendre le temps de me pencher sérieusement sur la question, celle-çi revenait en régulièrement. J'ai donc décidé de prendre du temps pour regarder si l'on pouvait répondre à cette question en effectuant des recherches sur Internet. Je suis donc allé sur mon moteur de recherche préféré lancer plein de recherches sur la généalogie.

 

Voici un partage de mes premiers pas dans cette fascinante activité.

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 Jérôme
 Linux
 Informatique
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Je parlais la semaine dernière des fichiers AppImage sous Linux. J'avais promis un petit article de présentation de ces paquets, et ce sera l'objectif de cet article.

Les AppImage sont des paquets permettant de distribuer des logiciels sous Linux, sous forme portable. Ce type de paquet a pour principal avantage de permette de posséder une application sans aucun pré-requis système, puisque toutes les librairies nécessaires à son exécution sont embarquées dans le paquet.

 

 

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 Jérôme
 Alternatives
 Linux
 Informatique
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Je vais profiter de l'article d'aujourd'hui pour présenter la version Béta de ElementaryOS 5.0

 

Toujours fan des OS alternatifs, j'ai décidé de tester récemment la version Béta d'ElementaryOS. Première surprise, sa rapidité. L'OS est très rapide à démarrer. Seulement quelques applications principales sont installées par défaut, et l'environnement graphique est très joli.

 

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 Jérôme
 Musique
 Internet
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Que vous aimiez l'ambiance plage, le crépitement d'un feu de cheminée, ou l'atmosphère fabuleux d'une forêt, le site Ambiant-Mixer saura vous relaxer.

 

Le principe est assez simple. On se connecte sur le site, et l'on choisit un thème.

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 Jérôme
 Internet
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Dans un monde où chaque adresse mail connue est une cible pour le Spam, il ne vous est jamais arrivé de vous demander comment vous inscrire sur un site, pour essayer quelque chose, mais sans laisser son vrai mail, afin de ne pas être inondé de Spams par la suite?

 

La solution existe. Plusieurs sites Internet proposent de créer une adresse mail valide pour un temps qui peut aller de 10 minutes à une heure. Cela permet de s'inscrire sur le site en question, de recevoir le mail de confirmation, et de pouvoir cliquer sur le lien de vérification afin d'activer son compte.

 

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 Jérôme
 Windows
 Linux
 Informatique
 Outils
 MacOS
 Graphisme
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Je vais présenter ce soir un logiciel de retouche d'image rapide et très pratique. Disponible sous Windows, MacOS, et LInux, beaucoup moins gourmand que Gimp pour les besoins de tous les jours, il deviendra un allier de taille, mais restera de toute petite taille.

Ce logiciel se nomme Pinta. Il est inspiré de Paint.net, qui est limité à Windows. Beaucoup de fonctionnalités supplémentaires sont disponibles avec Pinta.

 

 

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 Jérôme
 Windows
 Linux
 HaikuOS
 Php
 Développement
 Informatique
 Outils
 MacOS
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Je vais vous présenter ici Zeal. Il s'agit d'une application très pratique lorsque l'on développe, qui permet de garder ses documentations à portée de main.

L'application est disponible sous Windows, Linux, HaikuOS, et MacOS. Le principe de l'application est tout simple: via un menu, nous choisissons les documentations que l'on veut télécharger, et celles-çi deviennent disponible dans le logiciel, en mode "Offline".

Très pratique en voyage, ou lorsque l'on souhaite stocker la documentation sur son ordinateur.

 

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